حاصل اوقات

ساعت 6 بعدازظهر به قصد خرید نان از خانه بیرون رفتم  حال وحوصله توی صف ایستادن را نداشتم ولی بالاجبار وعلیرغم میل باطنی باید در صف ایستاد. صف نسبت به همیشه شلوغ تر به نظر می‌رسید. آخر صف ايستادم. مردم همه کلافه وعصبانی به نظر میرسیدند. هردوتائی باهم پچ پچ میکردند یکی از گرانی سرسام آور صحبت میکرد دیگری از گران شدن قیمت نان و..... هر از گاهی شاگردنانوائی نزدیک پنجره تحویل نان می آمد تا برای تحویل دادن نان از افرادیکه نوبتشان بود پول بگیرد که ولوله ای در صف می افتاد . همه درحالیکه اسکناسی دردست داشتند به سمت شاگرد مغازه هجوم می آوردند گوئی شاگرد مغازه از دیدن این لحظه کیف میکرد پس از لحظه ای که مردم را تماشا میکرد تصمیم میگرفت که از یک یا دونفر پول بگیرد باین کار او تازه بحث شروع می شد . آقا بی نوبتی کردی چرا همش خانمها را رد میکنی به صف مردها هم نگاه کن او بی توجه به اینکه در بیرون نانوایی غوغایی بر پاست کار خودش را میکرد. 

قبل از اجرای طرح هدفمندکردن یارانه ها قرار بود که بعد از اجرای طرح صف ها کوتاهتر، کیفیت نان بهتر وضایعات هم نداشته باشیم ولی متآسفانه بعلت گرانی های روز افزون صفها طویلتر ، کیفیت نان بدتر و ضایعات هم خیلی بیشتر شده و  مسؤولان هم تلاش می‌کنند تا دیگران را مقصر جلوه دهند .

به هر حال بعد از حدود یکساعت نوبت به بنده حقیر رسید شاگرد مغازه سه عدد نان داغ که تازه از تنور درآمده بودبدستم داد با هر زحمی بود با نانهای داغ از صف خارج شدم وبعد از اینکه چند بارنان ها را از این دست به آن دست دادم خودم را به محل خنک کردن نان ها رساندم . وبعد از پهن کردن نان ها به جمع افرادی که مشغول سردکردن نانهایشان بودند پیوستم درآنجا مردم با صبر وحوصله بیشتری ایستاده بودند و درحالیکه نانها را هوا میدادند با همدیگر حول وحوش گرانی هاو عدم مدیریت مسئولین صحبت میکردند .

براستی چرا مسئولین نمی توانند به وضعیت آردو نان سرو سامانی بدهند این کار که نیاز به تخصص خارجی ندارد برای تمام قسمتها بهترین متخصص ایرانی وجود دارد در رابطه با آرد ونان هیچگونه وابستگی به روسیه وآمریکا هم که نداریم خوشبختانه از نظر تولید گندم هم خودکفا هستیم نانواهای بسیار خوبی هم داریم تا دلتان بخواهد افراد بیکار داریم که میتوانیم آنهاراهم آموزش دهیم تا نان خوب بدهند به دست مردم سیلو هاوکارخانجات آردهم به نسبت جمعیت در حد مطلوبی وجود دارد پس مشکل کجاست اگر مانتوانیم مسئله آرد ونان مردم را حل کنیم چطور خواهیم توانست کارهائیکه را که تخصصش درایران وجود ندارد را انجام دهیم .

با کمال تأسف باید گفت دراین روزها با افزایش هزینه ها، وکاهش کیفیت نان وسایر مواد غذائی سلامت مردم مورد تهدید قرار گرفته مخصوصأ قشر متوسط جامعه که قادر به تهیه مایحتاج اولیه شان نیستند واز همه بدتراینکه مسئولین شرکت غله نمی خواهند برای کیفیت نان وکوتاه کردن صف ها وکنترل قیمت ها چاره ای بیندیشند.